Frutto Allungato.
Di forma oblunga, pesa mediamente 12/13kg. Presenta striature verde scuro e la polpa è molto dolce, rossa e croccante.
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contenitore: 32/48.
Ortaggio da radice utilizzato cotto. Contiene molti zuccheri, con scarso contenuto di vitamine e apprezzabile quello in sali minerali.
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contenitore: 96.
Da Orto.
Ortaggio da radice utilizzato cotto. Ha pochi zuccheri, poche vitamine e molti sali minerali.
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contenitore: 96.
Denominato Artico dal forte sapore di fresco che ricorda il gelo. Profumatissimo e, pertanto, molto apprezzato in cucina.
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contenitore: 64.
Foglia Gigante.
Pianta a ciclo precoce e portamento eretto. Le foglie lisce e numerose sono di colore brillante con profumo intenso.
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contenitore: 64.
Pianta cespugliosa e compatta con foglie piccole, verdi, ovali ed appuntite. L’aroma è di media intensità.
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contenitore: 64.
Di colore viola intenso, elevata la presenza di antociani, ottimi antiossidanti.
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contenitore: 64.
Da Taglio.
Si differenzia per le varie tonalità dei colori.
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contenitore: 96.
A Costa Bianca.
Con coste bianche, larghe e con foglie verdi brillanti. Ricaccia velocemente.
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contenitore: 64.
Da Taglio.
Altezza dai 30 ai 40 cm. Le foglie sono verde brillante e lisce.
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contenitore: 96.
Bastardo Riccio.
Molto affogliato, con cuore chiuso. Resistente al freddo con buona produttività. Foglie esterne molto arricciate.
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contenitore: 64.
Broccolo.
Di piccole dimensioni con grande sviluppo fogliare. A seguito delle cimature, ricaccia velocemente e per un lungo periodo.
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contenitore: 64.
Varietà locale, molto ricercata per il sapore molto intenso e resistente al freddo. Molto usata in cucina.
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contenitore: 64.
Bassanese. Precoce 80 gg.
Molto affogliato, con l’infiorescenza compatta e forma emisferica. Meno carnosa e pesante del cavolfiore.
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contenitore: 64.
Bassanese Tardivo.
Molto affogliato, con l’infiorescenza a forma emisferica. Meno carnosa del cavolfiore. Matura a Febbraio Marzo.
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contenitore: 64.